Volta às aulas: como conservar as frutas na lancheira

Cortar com faca de cerâmica, embalar em plástico filme e guardar em potinhos escuros estão entre as dicas testadas e aprovadas (foto: Etc & Mãe)
Na hora de preparar a lancheira, incluir frutas é muito importante. Mas aí vem a questão: como mandar cortadinhas sem deixar que escureçam? Conversamos com a Edi, que escreve o Blog Etc & Mãe e compartilha, diariamente, em suas redes sociais, as lancheiras criativas que prepara para os três filhos. E ela vai ajudar a gente:

It Mãe: Edi, quando a fruta escurece, ela perde as propriedades nutricionais?

Edi: O escurecimento das frutas não causa alteração nas propriedades Leia tudo…

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